Domaine Saint Roch

Vacqueyras Rouge 50% Grenache 50% Syrah élevé 12 mois en barrique donne toute la complexité d'un grand vin de garde. Se marie avec gibiers et viandes en sauce. Potentiel de garde 6 à 8 ans.

Vacqueyras Rouge 70% Grenache 30% Syrah récoltés à la main à juste maturité dans le respect de la tradition, vous apporteront plaisir autour d'une table en accompagnementde viandes rouges. Potentiel de garde 5 à 7 ans.

Beaumes De Venise Rouge Les cépages 40% Grenache 60% Syrah, donnent à cette cuvée passée en barrique toutes les qualités d'un grand vin de garde. Se marie bien avec les viandes de caractère et les plats épicés. Potentiel de garde 5 à 8 ans.

AOC Beaumes-de-Venise rouge Cépage : 60 % grenache, 30 % syrah, 10 % Cinsault Robe : rouge grenat soutenu et des reflets violet intense Dégustation : Au nez, il peut se servir avec des fruits noirs : pruneaux, cassis, mûrs... Potentiel de garde : 4 à 6 ans

AOC Côtes-du-Rhône rouge Cépage : 50 % Grenache et 50 % Syrah Robe : Rouge avec des reflets violine Dégustation : accompagnez votre verre de vin avec des notes de douces épices. Potentiel de garde : 2 à 5 ans

Côtes du Rhône Blanc 25% Viognier 25% Roussane 25% Marsanne 25% Grenache blanc. Vinifié a très basse température, il vous séduira par sa grande fraicheur et une bouche très aromatique. Il acompagnera tous vos poissons au four ainsi que les viandes blanches en sauces. Potentiel de garde 2 à 5 ans

Côtes du Rhône Blanc Viognier, Roussane, Marsanne Il est vinifié en barrique pendant six mois, pour vous donner une palette aromatique exceptionnelle, avec une grande longueur en bouche. Il accompagnera tous vos poissons en sauces et viandes blanches. Potentiel de garde 4 à 6 ans

Ventoux Rosé 50% Cinsault 50% Grenache. Ce vin à la robe saumon, au nez fruité à souhait, agréable et léger en bouche vous satisfera à tout moment: apéritif, salades, grillades, desserts. Potentiel de garde 1 à 3 ans.

Ventoux Rouge 75% Grenache 25% Cinsault, donnent à ce vin toutes les qualités de l'AOC fraîcheur et fruité. Bu très frais à l'apéritif, il accompagnera grillades et poissons. Potentiel de garde 1 à 3 ans.

Dégustez nos vins rosés. Cépage : 50 % Grenache, 50 % Muscat d'Hambourg Robe : rose clair avec reflets orangés Vinification : Récoltés à très juste maturité, les raisins sont refroidis avec pressurage direct, vinifiés à basse température (12°). Dégustation : vous pouvez les déguster avec des fruits rouges. Nos vins sont aussi idéaux pour tous les bons moments de l'été. Potentiel de garde : 2 ans.

Vin de Pays Rouge 30% Merlot 70% Marselan Avec cette cuvée on se retrouve sur un bouquet de fruit rouges, cassis, myrtilles. Potentiel de garde: 1 à 3 ans

Muscat de Beaumes de Venise Rosé Muscat petit grains rouge et blanc On retrouve dans ce Muscat tout le plaisir et la fraîcheur des fruits rouges acidulés. Potentiel de garde 1 à 3 ans

Muscat de Beaumes de Venise Blanc 100% Muscat petit grain Procure une sensation de fraîcheur avec des notes d'agrumes Peut se servir en apéritif ou avec du foie gras. Potentiel de garde 1 à 3 ans.

Muscat de Beaumes de Venise Rouge 100% Muscat petit grain rouge. Des arômes de griottes et fraise des bois. Il peut se déguster avec du foie gras poêlé, pigeons, gâteaux au chocolat. Potentiel de garde 1 à 3 ans.

Muscat de Beaumes de Venise blanc Passer en fût de chênes pendant 18 mois et vendanges tardives